Elle est journaliste à radio Okapi Bukavu de la Mission de l’Organisation des Nations Unies pour la stabilisation en RD CONGO (MONUSCO). Elle a enseigné le français dans les classes terminales du Collège Alfajiri pendant vingt ans. Ancienne présidente du comité de gestion de l’alliance franco- congolaise de Bukavu et du Réseau des Associations de la Francophonie au Sud-Kivu, présidente de l’ASBL « Réseau des associations de la Francophonie pour le développement », et initiatrice et coordinatrice de plusieurs associations de femmes, Mujinga est titulaire d’une licence en pédagogie appliquée option français-linguistique africaine de l’Institut Supérieur Pédagogique de Bukavu (ISP-Bukavu). Elle est mariée et mère de cinq enfants. La publication d’une nouvelle dans Les Terrassiers de Bukavu, intitulée Et le ciel s’assombrit, en 2006, marque son entrée en littérature. Elle ensuite publié des romans : L’Odeur du Sang, Bruxelles, éditions du Pangolin, 2009 et Affres et Ronces de la destinée, Saint-Maur-des-Fossés, Jets d’encre, 2014. À son actif figurent aussi des inédits comme Les Méandres de l’opportunisme, un recueil de nouvelles et Les Fondements bibliques de la parité homme/femme, un essai.